Uncategorized

Hoe maak je thuis je eigen Cheetos?

Cheetos zijn een van die mysterieuze bewerkte snacks waarvan de uiteindelijke textuur en smaak het fabricageproces niet verklaren. Wil je Antilliaanse Cheetos puffs proeven? Geen paniek, met onze handige tips kan je ze thuis bereiden.

Over cheetos Puff

Cheeto's hebben de vorm van grote, luchtige, maanvormige chips. Ze zijn erg populair en vinden een bijzondere plek in de West-Indische cultuur. Het is een van de meest populaire glutenvrije snacks in dit deel van de wereld. De samenstelling is gemaakt van maïsmeel, plantaardige olie en kaaskruiden. Als je van kaas houdt, ben je zeker verslaafd aan Cheetos puffs, omdat ze lekker zijn en smelten in je mond. Het is een ideaal product om met vrienden te consumeren of tijdens een luie avond met het gezin op de bank.

Maak zelfgemaakte Cheetos puffs

Voor 9 dozijn kaaskrullen dachten we aan een bereiding van 2 uur. Als ingrediënten heb je nodig:

– Kaaskrullen,

– 4 eetlepels (2 ons) gekoelde ongezouten boter, in blokjes van 1/2-inch gesneden

– 1/2 theelepel koosjer zout

– 1/8 theelepel knoflookpoeder

– 1 kop (4 1/4 ounces) ongebleekt bloem voor alle doeleinden

– 1 1/2 theelepel gele maïsmeel

– 4 ons fijngeraspte Monterey Jack-kaas (ongeveer 1 kopje)

 

– Kaascoating

– 2 eetlepels cheddarkaaspoeder

– 1/2 theelepel karnemelkpoeder

– 1/2 theelepel koosjer zout

– 1/2 theelepel maizena

Methode van voorbereiden

1- Maak de kaaskrullen: Klop in de kom, van een standaardmenger uitgerust met de peddel, de boter, het zout en het knoflookpoeder op middelhoge snelheid gedurende 1 tot 2 minuten. Schraap de zijkanten van de kom bij elkaar en voeg de bloem, maïsmeel en geraspte kaas toe. Roer door elkaar op lage snelheid tot een stevig deeg ontstaat. Verwarm de oven tot 350°.

2- Rol de poot met de handin kleine stukjes en leg ze op de eerder verwarmde bakplaten.

3- Bak 12 tot 15 minuten, tot de stukken niet meer glanzend zijn en net aan de randen bruin beginnen te worden.

4- Voeg de coating toe

Dit vind je misschien ook leuk...

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *